Présentation culinaire La glace Plombières à Plombières-les-Bains du 19 au 20 septembre 2026
Cette présentation gastronomique explore l'histoire de la glace Plombières, une spécialité culinaire emblématique de la cité thermale de Plombières-les-Bains. L'animation retrace l'évolution de sa recette traditionnelle et partage des anecdotes.
L'événement s'inscrit dans le cadre des Journées du patrimoine Plombieres les Bains.
Il se déroule du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026, avec des sessions à 10h00 et 14h00, à l'Espace Stanislas de Plombières-les-Bains.
Du au
10:00 • 14:00
location_on Espace Stanislas (Rue Stanislas), Plombières-les-Bains
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du patrimoine Plombieres les Bains
Journées du Patrimoine à Plombières-les-Bains, trésors thermaux et patrimoine architectural à explorer
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Plus d'infos sur l'exposition La glace Plombières : présentation et dégustation
La glace Plombières, spécialité de la cité thermale, se distingue par sa recette traditionnelle. Elle intègre des ingrédients spécifiques, notamment les fruits confits macérés dans le kirsch, qui lui confèrent une texture crémeuse et des saveurs uniques appréciées depuis des générations.
Cette présentation permet de saisir le processus de fabrication de cette douceur emblématique. Elle souligne son importance dans la culture régionale, en tant que symbole du patrimoine gastronomique local.
Une dégustation clôture cette session, offrant l'occasion de savourer cette tradition gourmande. L'événement met en valeur le savoir-faire des expositions dans les Vosges et la richesse des produits du terroir.
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